大会期间,伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加"乳业领袖可持续发展大会",与全球乳业同仁共同见证《乳业可持续发展巴黎宣言》发布。此外,伊利还受邀参加国际乳联董事会会议、发酵创新技术论坛等峰会核心环节。
峰会期间,全球乳业最具含金量的奖项"idf乳品创新奖"获奖名单也正式揭晓。伊利凭借全面领先的创新实力和在可持续发展领域的前沿实践,金典乳铁蛋白有机奶一举夺得"新产品开发创新奖",成为唯一获奖中国乳企。这是伊利连续三年斩获"idf乳品创新奖",再次代表中国乳业闪耀国际舞台。
国际乳联科学与计划协调委员会主席jamie jonker向伊利颁发“idf乳品创新奖”
乳业可持续发展宣言发布,伊利受邀分享前沿实践
被誉为"全球乳业发展风向标"的世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会。为了进一步推动乳业可持续发展,国际乳联与法国西雅国际食品展强强联合,首次举办"乳业领袖可持续发展大会",旨在加快推动全球乳业的绿色转型与可持续发展步伐。
伊利集团执行总裁刘春喜在大会现场分享了伊利在可持续发展领域的创新探索与实践,并呼吁全球乳业同仁携手合作。他表示:"伊利将可持续发展视为企业的核心战略,致力于在全产业链推动绿色可持续发展。伊利愿与各方加强合作,凝聚产业力量,共同打造一个更加绿色、更加可持续的未来。"
首届乳业领袖可持续发展大会召开,伊利集团作为唯一中国乳企受邀参会
会议期间,在来自全球行业领袖、专家代表的共同见证下,联合国粮食及农业组织与国际乳联联合签署了《乳业可持续发展巴黎宣言》,表达对于推动乳业可持续发展的坚定承诺,并呼吁各方采取有力行动,共同推动乳业的可持续发展。
斩获"idf乳品创新奖" 再度领跑全球行业
备受全球瞩目的"idf乳品创新奖"是全球乳制品行业最具影响力和权威性的奖项,代表了年度行业发展的最高成就。在"全面价值领先"目标引领下,伊利坚持以消费者为中心,加强创新技术研发与成果转化,打造守护全生命周期、全消费场景、全人群的健康产品,同时在可持续领域的持续发力,积极践行企业社会责任。
在提名阶段,伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球,并最终斩获"新产品开发创新奖"。 颁奖典礼现场,国际乳联科学与计划协调委员会主席jamie jonker表示:"idf乳品创新奖汇聚了全球乳业各品类最优秀的创新成果,竞逐激烈,能在其中脱颖而出的乳企在全球乳业创新领域起到了引领作用,恭喜伊利今年斩获该奖项!"
伊利"金典乳铁蛋白有机奶"获得"新产品开发创新奖",该产品历经16年科研积累,打破行业技术壁垒,全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%,打造全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶,提升了中国食品科技的全球话语权。
伊利"伊起牛•智慧牧业生态系统"获得"可持续农业实践创新奖"提名。这是一款专门为中国牧场设计,可以为牧场提供数智化的管理和决策,包括运营监控、问题预警、效能提升、服务资源匹配、人员培训等一站式银河注册送38元的解决方案。
伊利"绿色低碳能源管理项目"获得"气候行动创新奖"提名。该项目以联合国可持续发展目标为指引,瞄准"清洁能源"和"气候行动"两大目标,对传统的能源供应进行替代升级。通过avc(自动电压控制)动态电压暂降技术、梯度供冷技术、光伏发电技术、污泥零化技术的综合应用,实现能源利用率大幅提升,加快构建更加绿色、低碳、可持续的发展模式。
"qq星奶粉体育营销项目"获得"市场营销与传播创新奖"提名。为了让孩子更科学地长高,更好地成长,qq星奶粉创立了"动补结合"的健康成长理念。结合篮球体育运动,开展了"榛高篮球挑战赛"活动,倡导"科学饮食 科学运动"双管齐下,促进孩子体格发育和健康成长。
"全明星"产品阵容亮相 获全球行业专家好评
峰会现场,伊利作为亚洲唯一受邀参展企业,携旗下液态奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮明星产品,集中亮相峰会现场。伊利、安慕希、金典、舒化、qq星、优酸乳、谷粒多、味可滋、畅意100%、臻浓、金领冠、海普诺凯、佳贝艾特、欣活、畅轻、每益添、甄稀、巧乐兹、伊利常温奶酪棒、乳酪小圆等广受消费者喜爱的明星产品,组成了中国乳业"全明星"阵容,让全球嘉宾得以近距离领略中国乳企的世界级创新实力与卓越品质。
在伊利展台,国际乳联主席gilles froment说道:"中国的乳制品行业增长令人瞩目,以伊利为代表的中国乳企在产品创新、可持续领域持续投入,以多种方式推动全球乳业发展。"
液态奶作为伊利的基石业务,带来了多款行业首创产品。今年全新推出的金典绿色低碳纯牛奶,一经亮相便吸引了现场专家的关注。金典绿色低碳纯牛奶坚持从原产地牧场到生产的全链路低碳模式,赢得了现场嘉宾的一致好评。利乐大客户总监stefan follet表示:"金典这款低碳包装材料,在印刷中减少了油墨的使用,更加绿色环保,可以看出伊利在可持续领域的实践与成果。"此外,金典还带来国内首款植物基一体盖牛奶——金典呼伦贝尔一体盖牛奶,该产品结合现有的植物基开盖原料,进一步提高包装的可再生材料占比,减少碳足迹,引领行业进一步提升碳管理的颗粒度。
峰会现场,全球首款常温活性乳酸菌酸奶"安慕希活性益生菌酸奶"再度亮相,该产品通过专利无菌后添加技术首次实现让活菌在常温条件下长期保持活性,为消费者带来了更多健康的酸奶选择。荷兰瓦赫宁根大学奶业园主任kees de koning在品尝后表示:"这是一款令人印象深刻的产品,我很喜欢安慕希的口感,味道也很不错。"
全球首款高血糖友好牛奶"舒化安糖健"融合"药食同源"理念,采用"高压均质融合"工艺与lht乳糖水解技术,实现了从"无乳糖"到"控血糖"的功能升级。土耳其osb食品化工外贸有限公司负责人表示:"这是我第一次品尝舒化安糖健,口感很独特,味道醇厚顺滑,非常推荐这款产品。"
奶酪品类作为伊利的"第二增长曲线",也在峰会现场收获了众多嘉宾的关注与好评。现场专家在品尝伊利常温奶酪棒后表示,伊利的创新实践突破了传统奶酪品类消费场景的制约,打造出全新的奶酪产品形态,非常看好伊利奶酪的市场前景。
峰会现场,畅轻、每益添等酸奶品牌也在伊利展台亮相;金领冠、qq星等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉,欣活、轻慕等品牌展示了多款功能性配方奶粉;甄稀、巧乐兹带来了多款经典、美味的冷饮产品。
在世界乳业峰会上,伊利还将全球乳业首个元宇宙数字孪生工厂"搬"到了现场,通过应用数字孪生技术,将伊利液态奶全球智造标杆基地的液奶生产线全过程进行1:1数字孪生复刻,吸引众多现场嘉宾参观体验。
在全球"新常态"的背景下,世界更加期待中国智慧与中国方案。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企,伊利亮相世界乳业峰会,搭建了中国乳业与世界对话交流的桥梁,展现了中国乳业的发展成果。面向未来,伊利将继续携手全产业链银河注册送38元的合作伙伴,共同推动行业发展,最终为全球消费者提供更优质的营养健康支持。
"2024全球乳业20强"榜单以全球各大乳品企业销售数据和财务报表的信息作为排位的主要依据,是目前全球乳业权威排行榜单之一。综合来看,全球乳业竞争格局日趋激烈,本年度20强排名变化显著,其中,仅有不到一半的上榜公司排名与上一年度相同,有7家乳企排名出现不同程度的下降,1家乳企被挤出20强榜单。
伊利稳居全球乳业五强、连续11年蝉联亚洲乳业第一
伊利坚持高目标引领,凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位,实现营业总收入连续31年稳健增长,稳居全球乳业五强、亚洲乳业第一。2023年,伊利坚守品质根基,通过调整产品结构、优化销售模式等带动消费增长,通过加码创新和数智化投入进一步提升运营效率,推动公司实现营业总收入1261.79亿元、归母净利润104.29亿元,双创历史新高。其中,伊利海外业务表现同样亮眼,cremo、joyday畅销东南亚,产品首次登陆非洲,公司整体海外收入同比增长10.08%,产品已销往60多个国家和地区,正获得越来越多全球消费者的喜爱。2024年一季度,伊利实现总营收325.77亿元,归母净利润59.23亿元。
荷兰合作银行报告指出,全球乳制品市场规模保持增长,乳企纷纷调整战略仍有增长潜力。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一,伊利在实现自我稳健发展的同时,引领行业高质量发展,加快向着"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"的企业愿景前行。
伊利连续五年稳居brandfinance “全球最具价值乳品品牌10强”榜首
该榜单以企业财务数据、客户评价、未来预期等为核心评选标准,其专业性和独立性得到业内外广泛认可,现已成为评判全球品牌价值的重要依据。brandfinance报告指出,伊利以其稳健的经营业绩、前瞻性的科研创新和可持续的发展潜力,自2019年登顶榜单后连续多年稳居榜首,2024年继续以行业领先的品牌价值稳居榜单第一。
众所周知,商业价值是企业品牌发展的基础。在大变局加速演进中,伊利坚持高目标引领,凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位,实现营业总收入连续31年稳健增长。最新财报显示,2023年,伊利实现营业总收入1261.79亿元,再创历史新高。此外,伊利海外业务表现同样亮眼,国际化正快速形成其业绩增长的新动力源,海外业务2023年收入同比增长10.08%,势头强劲。
同时,依托行业领先的技术及创新实力,伊利围绕消费者高品质、高营养和功能性需求,持续推出安慕希活性益生菌酸奶、金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、舒化安糖健无乳糖牛奶、欣活与轻慕系列膳底调味配方奶粉、金领冠新一代婴幼儿配方奶粉、须尽欢低gi系列冰淇淋以及澳优乳业旗下系列营养保健品等创新性产品,备受消费者青睐。
目前,伊利正不断加快引领产业链数智化转型升级的步伐。在合作牧场,伊利推出伊利智慧牧场大数据分析应用平台,奶牛活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然;在生产端,全自动机器人、无人车、机械臂等现代化设备一应俱全,从原奶到产品入库,已全程实现无人作业;在消费终端,数智化正在指导企业优化产品布局,同时也在带动营销模式的变革,提升消费体验。经过多年来的持续探索和实践,伊利实现了从传统制造向数智化制造的转变,逐渐成长为引领行业智造升级的"数智伊利",不断为品牌注入更多发展活力。
正如brandfinance报告所指出,伊利业绩保持稳健增长,同时在研发投入的支持下、在数智化升级的推动下,品牌强劲增长值得期待。
2024年度世界乳品创新奖获奖名单也在大会上揭晓。伊利斩获最佳乳制品饮品、最佳功能性乳品、最佳生产技术创新、最佳包装设计4项世界乳品创新奖及4项推荐奖,覆盖液态奶、酸奶、奶酪等品类,无论是获奖数量、奖项质量均持续领跑全球行业。
2024世界乳品创新奖颁奖现场
大会期间,伊利与全球乳业大会组委会共同主办“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛,并携旗下金典、安慕希、舒化、畅意100%亮相现场,全方位展现创新发展成果。
全球行业智慧激荡 传递中国乳业声音
在行业领导力论坛的演讲中,云战友博士全面介绍了伊利在产品研发、产业生态圈构建、可持续及数智化等领域的创新实践。他表示,伴随食品科学技术的发展,创新已经成为撬动乳业变革的“最大杠杆”。伊利将坚持创新驱动高质量发展,持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
在行业领导力论坛的圆桌对话环节,来自亚洲、欧洲、美洲的四家全球乳业第一阵营企业开展了一场关于乳业未来发展的深度对话。云战友博士表示,乳制品已经成为全世界最便捷、最高效获取优质营养的共同选择。作为与人类健康、生态环境、上下游产业发展息息相关的重要产业,乳业的健康价值、生态价值、产业价值日益凸显,伊利愿与全球乳业打造开放创新共同体,携手开启乳业发展新未来。
在“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛上,云战友博士与伊利欧洲创新中心营养创新高级经理carolien van loo-bouwman博士分别就产品研发与国际合作分享了伊利的创新经验。凯度消费者洞察总监tom hole表示,全球消费者健康需求日益增长,健康化的产品创新更易获得消费者青睐,因此对于乳制品行业来说,创新则成为实现品牌增长的关键所在,伊利分享的创新举措和成果令人印象深刻,期待伊利未来有更多前沿创新突破。
大会现场,国际专家纷纷来到伊利展台,为伊利的高品质产品点赞。“伊利总能精准洞察消费者需求,源源不断地推出创新产品。来自中国的创新产品可以丰富国际乳制品市场,为创新注入新的动力。”前国际乳联主席、英国乳业协会首席执行官judith bryans博士说道。
斩获世界乳品创新奖 再度领跑全球行业
创新是迈向健康未来的必经之路。伊利始终坚持创新引领,为消费者提供全生命周期的营养支持。经过全球评委严格评选,安慕希牛油果燕麦酸奶挖掘中国地域优质食材并减蔗糖25%以上,成功斩获世界乳品创新奖“最佳乳制品饮品”。
创新采用桑叶、玉米须等天然原料,伊利研发出全球首款控血糖牛奶——舒化安糖健无乳糖牛奶,成功斩获世界乳品创新奖“最佳功能性乳品”。
伊利首次推出的夹心奶酪棒,兼顾奶酪营养与创意形式,成功斩获世界乳品创新奖“最佳生产技术创新”。
同时,安慕希×超级马力欧兄弟大电影限定包装以其富有创意的设计,成功斩获世界乳品创新奖“最佳包装设计”。
伊利植选浓醇巧克力豆奶获得“最佳乳制品替代品”推荐奖,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“最佳乳制品饮品”推荐奖,金典故宫联名特别版-生肖限定装和臻浓牛奶mini装-天猫定制咖啡搭档版获得“最佳包装设计”推荐奖。
凭借不断精进的创新能力,伊利屡次获得国际大奖认可,以创新助力行业高质量发展。2007年,在荷兰阿姆斯特丹举行的第一届全球乳业大会上,伊利营养舒化奶获得“高度推荐奖”,开启了在世界乳品创新奖的夺冠历程。2018年伊利黄油获得世界乳品创新奖“最佳亚洲乳制品奖”。2020年至今,伊利已连续5年获得世界乳品创新奖,有力提升了中国乳业的全球影响力。
持续加码创新投入 守护消费者营养健康
伊利频频获得国际认可,离不开伊利全球创新体系的坚实支撑。面对食品科技创新发展的新形势,伊利围绕国际乳业重点研发领域,在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立15个创新中心,并牵头建设中国食品行业唯一的国家级技术创新中心。
此外,伊利还携手国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构,以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等创新银河注册送38元的合作伙伴,从全球视角铺设了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络。
作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企,伊利凭借在创新、数智化、可持续等领域的最新成果,再次在国际舞台上展现出乳业创新所蕴含的无限潜力。面向未来,伊利将继续以消费者需求为出发点和立足点,坚持创新驱动,深耕乳制品前沿技术研究,为全球消费者打造更多健康、营养、美味的乳制品,实现让世界共享健康的梦想。
伊利欧洲创新中心升级仪式
国际乳联总干事laurence rycken,中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊,荷兰瓦赫宁根大学董事会主席sjoukje heimovaara,诺贝尔化学奖得主、德国国家科学院院士hartmut michel,《nature》学术银河注册送38元的解决方案副总裁stephen pincock,国际生命科学研究所执行董事isabelle guelinckx,新西兰皇家科学院院士paul moughan,伊利集团执行总裁刘春喜,国家乳业技术创新中心总经理何剑,澳优执行总裁richard hickson,伊利欧洲创新中心总监gerrit smit博士,以及中国驻荷兰大使馆、北京大学、南京医科大学、英国剑桥大学、新西兰梅西大学相关代表等130余位嘉宾出席了本次活动。
荷兰瓦赫宁根大学是欧洲乃至世界生命科学领域的顶尖学府,也是全球重要的食品及营养研究产学研集群,被称为“食品硅谷”。作为伊利欧洲创新中心的重要合作单位,瓦赫宁根大学董事会主席sjoukje heimovaara表示:“伊利是一位值得尊重的银河注册送38元的合作伙伴。我们共同建立伊利欧洲创新中心,在科学研究、产品研发、人才培养等方面展开创新合作。期待与伊利继续携手走向下一个十年!”
伊利集团执行总裁刘春喜在大会现场介绍了伊利集团多年来携手全球产业链上下游银河注册送38元的合作伙伴,展开创新协作的实践,他说:“创新是一个永不停歇的进化过程。站在新的起点上,伊利愿与各方持续深化友好合作,携手共进、向新而行,用智慧链接美好未来!”
十年硕果累累 成果重磅发布
活动现场,伊利欧洲创新中心总监gerrit smit博士重磅发布了十年十大创新成果,涵盖母乳研究、益生菌开发、奶酪创新、减糖、食品安全、ai技术产品开发应用等领域,全面展现了欧洲创新中心十年来的创新探索之路。
母乳研究是伊利欧洲创新中心的重点研究领域。伊利携手荷兰瓦赫宁根大学、英国剑桥大学、荷兰唐德斯脑认知与行为研究院、荷兰乳业研究院开展母乳及核心成分研究,并对母乳蛋白质、母乳低聚糖(hmos)、益生菌等有益成分进行功效验证,让婴幼儿配方奶粉更好地满足婴儿的营养需求。其中hmos的研究已经获得12项授权专利,为开发“中国专利配方”提供了有力支撑,并已应用于金领冠婴幼儿配方奶粉系列产品。
在奶酪研究方面,伊利将荷兰及欧洲的成熟奶酪研发经验与中国市场的差异化需求有机结合,通过改善奶酪成分和口味,研发更适合中国消费者的奶酪产品,优化奶酪生产加工流程,驱动伊利第二增长曲线的快速发展。
此外,伊利欧洲创新中心在益生菌、包埋钙、减糖、食品安全、利用ai技术进行产品开发等方面取得重要进展,为伊利成为“全球最值得信赖的健康食品提供者”的企业愿景打下坚实基础。
gerrit smit博士还从颠覆性技术研究、功能性成分开发和特殊医学用途食品开发、ai数字化技术应用等方面介绍了伊利欧洲创新中心的未来研究方向。
对于伊利欧洲创新中心发布的十年十大成果与未来研究蓝图,国际生命科学研究所执行董事isabelle guelinckx表示:“伊利欧洲创新中心的研究十分符合市场与消费者需求,我喜欢他们与行业伙伴之间开放合作的精神以及他们的创新动力。我期待与伊利进一步合作,共同朝着创新的方向前进。”
加码创新投入 赋能未来发展
活动现场,作为本次升级活动的重要内容,伊利投资建设的高标准实验室正式投入使用。该实验室引入先进的检测仪器和生产设备,可以实现产品研发、功效验证、中试生产的一体化操作,将成为伊利与银河注册送38元的合作伙伴进行研发合作的创新平台。
高标准实验室正式启用
推进产学研一体化也是本次升级的重要内容,伊利欧洲创新中心将与澳优荷兰生产基地,以及同在瓦赫宁根大学的澳优荷兰研发中心进行联动,进一步发挥伊利集团国际化生产、研发实体的协同效应。2023年9月,国家乳业技术创新中心欧洲中心正式落户伊利欧洲创新中心并投入运营,最新科研成果也在活动现场亮相,表明欧洲创新中心已升级成为承担伊利与中国乳业创新研发职能的“双中心”。
活动现场,伊利宣布升级成立全球母婴营养研究中心,并联合《nature》发布全球母乳研究白皮书,创新性提出“免疫保护、消化吸收、肠道健康、智力发育”四位一体的母乳健康银河注册送38元的解决方案,为婴幼儿营养健康科学研究开辟了新的创新方向。
《nature》学术银河注册送38元的解决方案副总裁stephen pincock表示:“《nature》始终致力于为全球科学家搭建交流与合作的广阔平台,我们深感荣幸能够成为伊利集团的重要银河注册送38元的合作伙伴,共同将母乳研究领域的最新成果呈现给大家,为全球母婴健康事业带来积极而深远的影响。”
持续向新进化 携手再启新篇
2014年,伊利携手荷兰瓦赫宁根大学共同打造了中国乳业首个海外研发中心——伊利欧洲研发中心。2018年,伊利欧洲研发中心正式升级为欧洲创新中心,至今仍是中国乳业规格最高的海外研发中心。随着伊利欧洲创新中心的发展,欧洲创新中心与荷兰瓦赫宁根大学、英国剑桥大学、国际生命科学研究所、德国慕尼黑工业大学等欧洲高校、科研机构、银河注册送38元的合作伙伴建立合作关系,成为伊利链接欧洲食品、乳业领域的创新中枢。
伊利欧洲创新中心成立至今的十年,也是伊利构建“全球智慧链”的关键时期。以欧洲创新中心为起点,伊利接连建设了大洋洲创新中心、东南亚创新中心、日本创新中心等海外创新中心,与国内创新中心共同构成以伊利集团全球创新中心为支点,链接全球15大创新中心的全球智慧网络。在这个过程中,伊利集团完成了从中国乳业第一到亚洲乳业第一、从全球乳业十强到全球乳业第一阵营的历史性突破。
对于伊利的创新驱动发展模式,国际乳品联合会总干事laurence rycken表示:“伊利欧洲创新中心将科学研究与创新合作相融合的模式为全球乳业树立了良好典范。期待未来伊利继续以开放创新的合作姿态,携手全价值链伙伴共同驱动行业发展!”
进化向新,智链未来。站在全新起点,伊利将坚持创新驱动、持续进化,推动形成新质生产力,持续构建全球健康生态圈,加快布局食品科学、精准营养、可持续农业等世界级研究课题,为全球消费者带来更多营养健康支持,让世界共享健康。
伊利作为唯一乳企入选“出海全球化品牌top 30”榜单
今年,福布斯中国首次推出"2023福布斯中国•出海全球化品牌top30"评选,对企业的全球化发展、品牌影响力、创新实力、财务情况等多维度数据进行综合分析,并设立"领军品牌"和"赛道先锋"两个类别。"领军品牌"榜单仅有十二家行业领军企业入选,伊利是唯一入选的乳制品企业。
福布斯中国表示,"时代的风口之下,越来越多的企业以前所未有的决心扬帆出海,在全球探索新的机遇。在2024年初回望,一批批出海的先行者以创新和坚韧的生命力,已经开拓出一片全球化的广阔天地。"作为全球乳业五强、亚洲乳业第一,伊利集团一直秉持"全球化思维、本土化经营"的运作方式,坚持创新与国际化双轮驱动,加快推进企业国际化发展步伐。
以消费者为中心,加速"全球织网"
伊利围绕"以消费者为中心"的理念,在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区,构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网,致力于为消费者提供更高品质的产品和服务。
目前,伊利已建设包含伊利大洋洲乳业生产基地、新西兰威士兰乳业、印尼乳业生产基地和泰国生产基地在内的81个生产基地,全球银河注册送38元的合作伙伴总计2000多家,产品已销往60多个国家和地区。安慕希、优酸乳、cremo冰淇淋、joyday冰淇淋、牧恩黄油等多款明星产品,正在被全球消费者所选择和喜爱。
坚持创新驱动,加码全球竞争力
在全球化征程中,伊利为代表的中国企业不断打破自己的舒适圈,以创新、革新为驱动力不断向远方行进。伊利集团全球创新网络已覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,在全世界运营15个研发创新中心,深度合作荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等众多全球知名高校、科研院所和机构。截至2022年12月底,伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名。
此外,伊利创新实力频获全球行业认可。在国际乳联(idf)2023年世界乳业峰会上,伊利斩获全球乳业最具含金量的奖项"idf乳品创新奖"两项大奖,成为唯一获奖中国乳企;在2023全球乳业大会期间,伊利收获世界乳品创新奖18项提名,稳居全球乳业第一。
战略目标引领,加快国际化发展
早在2006年,伊利便制定了五年三步走计划,正式开启了国际化征程。在国际化战略助推下,伊利陆续完成了从中国第一到亚洲第一、从全球乳业二十强到全球乳业第一阵营的历史性突破。
2023年,伊利集团前三季度公司营收、净利再创历史新高,营业总收入达974.04亿元,直奔"千亿"大关,净利润实现16.36%的增长,达93.80亿元;同时,伊利品牌价值2023年同比增长17%,伊利连续四年位居brand finance"全球最具价值乳品品牌10强"榜首。凭借综合全面的企业实力,伊利在加速国际化发展进程中,打造出一张亮丽的中国乳业新名片。
当下,全球百年未有之大变局正加速演进。在全球经济格局重塑、不确定性成为常态等时代特征下,全球化浪潮已经是中国企业的必答题。作为中国乳业的领军企业,伊利集团将以"2030年成为全球乳业第一"战略目标为指引,不断增强自身全球竞争力,加快实现"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"企业愿景,让世界共享健康!
苏格兰珀斯2023年12月4日 /美通社/ -- 当地时间11月27日至29日,第20届世界饮用水大会在英国苏格兰格伦伊格尔斯庄园举行,来自美国、英国、法国、瑞士、罗马尼亚、印度、日本和中国等多个国家的行业领袖、企业代表齐聚一堂。伊利集团作为唯一中国企业代表受邀出席大会主论坛,伊利欧洲创新中心总监gerrit smit博士发表了题为《满足中国消费者的新需求》的主题演讲,向全球与会嘉宾分享了中国饮用水市场的发展情况,以及伊利积极布局健康食品产业,在饮用水领域的创新成果和最新进展。
大会现场,备受全球行业关注的2023年度世界饮用水大奖正式揭晓,伊利旗下天然矿泉水品牌"伊刻活泉"在全球155个参赛产品中脱颖而出,荣获3项提名,伊刻活泉现泡茶获得"最佳技术创新""最佳品牌延展"提名,伊刻活泉无油墨火山瓶获得"最佳包装和标签设计"提名。伊利也成为本次大奖获提名数量最多的中国企业,赢得了全球行业的瞩目与认可。
世界饮用水大会由全球食品与饮料专业咨询公司zenith global主办,是全球饮用水行业最高水平、最具影响力的盛会。大会每年举办一次,今年是第20届。世界饮用水大奖颁奖典礼在大会现场同期举行,以表彰全球饮用水创新领域的最佳成果。
品质为"金",布局优质水源地
"中国人的饮水习惯正在发生深刻改变,从最初饮用烧开的自来水,到纯净水、矿泉水,中国已经进入全民关注健康饮水的时代。"gerrit smit博士在大会演讲中表示。
根据《2023—2029年中国饮用水行业市场专项调研及投资前景研究报告》,国民饮水需求处于升级阶段并呈现出快速上升的趋势。2022年我国包装饮用水需求规模已超1600亿元,预计到2029年将突破2500亿元。
大会现场,gerrit smit博士分享了中国饮用水市场的三大趋势,首先是健康升级,随着中国人对于健康重视程度的不断提高,对于"科学饮水"的认知程度也随之提升;其次是品质升级,消费者对安全用水、健康用水需求提升,尤其是有老人、孩子、孕妇的家庭;最后是场景升级,越来越多的中国消费者使用大包装水做汤、泡茶,饮用水消费场景更加多元化。
在"成为全球最值得信赖的健康食品提供者"愿景指引下,伊利以消费者健康需求为中心,2019年进入矿泉水市场,推出中国首款火山天然矿泉水——伊刻活泉。经过全球上百个水源地的筛选、实地踏勘和科学对比后,最终将水源地选定在森林覆盖率高达95%、有"中国天然氧吧"之称的阿尔山和"世界黄金三大水源地之一"的长白山。水源经过火山岩层过滤和矿化,富含钾、钠、钙、镁、偏硅酸等火山矿物元素,天然弱碱性、口感柔软甘甜。
为了保证天然矿泉水质的纯净,伊利在水源地投资建厂,使用高标准生产工艺,矿泉水在原产地限量采集后,经过300米的全封闭管道运输至工厂,再经纳米级生物超滤膜过滤,无臭氧杀菌罐装,最后送达消费者手中。
创新为"翼",满足多元化消费场景
以优质水源为基础,伊利也在不断用创新技术赋予产品更多可能性。以伊利集团全球创新体系为依托,伊利在今年上市了伊刻活泉现泡茶,并一举在本届世界饮用水大奖上斩获"最佳技术创新"和"最佳品牌延展"2项提名。
以"好水泡好茶 新鲜就要现泡"的理念,伊刻活泉现泡茶采用中国首款专利"锁鲜盖"技术,使用茶水分离的瓶盖,封存冻干茶粉。消费者饮用时拧开瓶盖,冻干茶粉3秒溶在水里,便可品尝一份新鲜美味的无糖茶饮,将矿泉水和传统中国茶有机结合,成功打造中国首款旋盖式现泡茶,重新定义消费者的饮茶习惯。
演讲过程中,gerrit smit博士向现场嘉宾演示了伊刻活泉现泡茶"3秒现泡"的全过程。"现泡茶的口感,就跟刚刚用茶壶泡好的一样新鲜、好喝。"gerrit smit博士向大家介绍说。这种颠覆传统的创新技术也让现场的嘉宾惊叹不已,现场发出阵阵掌声和喝彩声。
世界饮用水大会主办方zenith global主席richard hall品尝现泡茶后称赞道:"这款产品独特的创意颠覆了我的认知,同时兼具美味,在‘最佳技术创新'和‘最佳品牌延展'两个领域表现突出。"
山水为"盟",人与自然和谐共生
本次荣获提名的伊刻活泉无油墨火山瓶,生动诠释了伊刻活泉积极保护珍稀水源地,践行绿色可持续发展的理念。伊刻活泉水源地孕育了3000多种珍稀动植物,该款产品瓶标以此为灵感,选取了国家一级保护动物梅花鹿、长白山野生人参、灵芝、红景天4种珍稀动植物应用于设计,传递对水源地自然生态和珍稀生物的守护。产品瓶标仅采用激光技术打印,减少了材料和能源的使用,便于包装的回收再利用,以实际行动向消费者传达了环境保护的重要意义。
作为行业领导者,伊利一直致力于探索绿色、可持续发展之路,以"碳足迹 水足迹"的"双足迹"的银河注册送38元的解决方案,助力推动联合国可持续发展目标实现。去年,伊利发布了《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》,成为中国食品行业第一家发布"双碳"目标及路线图的企业。今年3月,在联合国水事大会上,伊利提出的"低水足迹倡议lwfi"获批,成为首家承诺和获批加入联合国《水行动议程》的中国企业。
法国生物科技企业carbios包装部市场经理clovis thaumoux对伊利的可持续发展理念表示赞赏:"这款产品的创意非常棒!伊利通过减少碳足迹对地球做出贡献,激光打印减少了标签和能源的使用,这项技术值得推广到全球市场。 包装视觉和触感也非常出色,这些特征对消费体验非常重要。"
伊利不仅投身水源地生态保护,还以产业为纽带,持续发挥企业龙头引领作用,通过投资建厂、吸引就业等一系列举措,激活水源地的经济发展潜力,带动产业链上下游实现共赢共富,推动水源地绿色生态保护与经济社会发展实现有机融合、共生共荣。
在本年度世界饮用水大会上,伊利不仅向世界展现了中国饮用水行业的创新实力,也传递了人与自然、社会和谐共生的发展理念。以"全面价值领先"目标为引领,伊利将始终以消费者的健康需求为中心,深耕健康产业领域,持续拓展大健康产业版图,打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品,加快实现成为"全球最值得信赖的健康食品提供者"的企业愿景。
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2023世界乳业峰会现场
伊利携旗下子品牌亮相世界乳业峰会
"idf乳品创新奖"揭晓,伊利斩获两项全球行业大奖
世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会之一,被视为全球乳业发展的风向标,颁发"idf乳品创新奖"是世界乳业峰会的重要环节。本年度"idf乳品创新奖"旨在展现全球乳业的创新活力,树立全球行业创新榜样,推动实现联合国可持续发展目标。秉承"全面价值领先"目标,伊利以消费者为中心,持续加大创新研发投入,致力于为消费者提供全生命周期的营养支持,并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。
在提名阶段,伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球,并最终斩获两项"idf乳品创新奖"。"用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装"获得"可持续包装创新"奖,该产品采用纯白瓶身,去除传统包装的油墨印刷,外箱由回收奶盒制成。颁奖典礼现场,"idf乳品创新奖"评委richard walton表示:"伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻,金典无印刷无油墨环保包装设计精巧,没有使用任何油墨,还能实现回收利用,兼顾美观与环保。"伊利"常温奶酪棒"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖,该产品打破传统冷链配送和低温存储限制,开创了儿童奶酪棒常温化新品类。"添加了乳双歧杆菌bl-99的奶酪棒将乳制品和益生菌完美融合,是一个奇妙的创意。"richard walton表示。
此外,伊利"赋能女性质量管理工作者,展现乳品行业女性领导力"项目获得"乳业为女性赋能的创新实践"奖提名,伊利"高钙奶酪弹"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖提名。
"梦之队"阵容亮相国际舞台,赢得嘉宾好评
峰会现场,伊利作为中国乳业唯一乳企参展,携旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮及澳优乳业在内的重磅产品登上世界舞台,旗下明星产品携手组成中国乳品"梦之队"的豪华阵容,以领先的创新与品质在世界舞台上展现"伊利味道"。在伊利展台,荷兰瓦赫宁根大学的kasper hettinga教授说道,"我们和伊利在液态奶和婴幼儿奶粉有深度合作,伊利不断创新,力求打造与众不同的创新产品"。
作为伊利基石业务的液态奶本次携旗下金典、安慕希、舒化等品牌,带来了多款行业首创产品。作为国内有机奶品类的开创者,金典此次带来了中国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶"金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶"和"金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶"。来自美国国家乳业委员会(national dairy council)的嘉宾在品尝后表示:"伊利展台带来的技术和产品令人惊艳,我很喜欢金典呼伦贝尔这款牛奶,味道确实非常独特。"
中国高端酸奶知名品牌安慕希,以其浓醇的口感和更多蛋白质营养,受到人们的喜爱,上市仅6年就突破200亿销量大关。本次峰会现场,安慕希创新产品"安慕希活性益生菌酸奶"也在大会现场亮相。丹麦科汉森副总裁esben laulund表示:"在常温酸奶中添加活性益生菌是这款产品的一大特色,伊利是全球第一家研发出该产品的企业,其中含有的lgg活性益生菌,将使全球消费者的健康受益。""舒化安糖健无乳糖牛奶"是全球首款控血糖牛奶,融合"药食同源"理念实现了从"无乳糖"到"控血糖"的功能升级。荷兰乳业组织(nzo)的国际乳业事务部专家tjitske bolt博士表示:"舒化这款产品非常好喝,比我想象中更加清甜,而且包装非常吸引眼球。"
作为伊利"第二增长曲线"的奶酪品类也吸引了与会者的关注。在"idf乳品创新奖"中斩获大奖的伊利"常温奶酪棒"以及获得提名的"高钙奶酪弹",便是奶酪家族的成员。
金领冠,澳优旗下佳贝艾特、海普诺凯等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉,甄稀品牌带来了多款美味的冷饮产品。伊利海外产品也在大会上展现了其国际化的风采,安慕希海外版、优酸乳海外版等,受到了与会者的好评。
当前,世界宏观环境深刻变化,行业发展加速迭代,在这一变革的关键时刻,世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利以中国乳业龙头、亚洲乳业领军乳企之姿,坚持"引进来""走出去",让"中国牛奶"走出中国、走向世界,在世界舞台展现中国乳业风采。面向未来,伊利将以消费者需求为中心,不断深化国际产业合作,整合全产业链优质资源,为中国乃至全球行业发展贡献力量。
颁奖典礼现场,在全球行业领袖的共同见证下,国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱向伊利颁发了奖杯与获奖证书。
国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺-布拉扎莱向伊利颁发“idf乳品创新奖”
世界乳业峰会由国际乳联举办,是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会,被视为全球乳业发展的风向标,颁发"idf乳品创新奖"是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新,推动行业落实可持续发展目标,是全球乳业最具影响力和权威性的奖项,代表了年度行业发展的最高荣誉。
构筑全面均衡创新力,引领行业发展方向
本年度"idf乳品创新奖"旨在展现全球乳业的创新活力,树立全球行业创新榜样,推动实现联合国可持续发展目标。秉承"全面价值领先"目标,伊利以消费者为中心,持续加大创新研发投入,致力于为消费者提供全生命周期的营养支持,并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。
在提名阶段,伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球,并最终斩获两项"idf乳品创新奖"。"用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装"获得"可持续包装创新"奖,产品采用纯白瓶身,去除传统包装的油墨印刷,仅用激光打印必要的生产日期信息;瓶盖原料来自甘蔗,外箱由回收奶盒制成,每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用,大幅减少原材料消耗。颁奖典礼现场,"idf乳品创新奖"评委richard walton表示:"伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻!金典无印刷无油墨环保包装设计精巧,没有使用任何油墨,还能实现回收利用,兼顾美观与环保。在评选过程中,金典一经亮相便从众多产品中脱颖而出。"
伊利"常温奶酪棒"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖。伊利"常温奶酪棒"打破传统冷链配送和低温存储限制,开创了儿童奶酪棒常温化新品类,添加乳双歧杆菌bl-99,让更多孩子享受到奶酪带来的营养与美味。"添加了乳双歧杆菌bl-99的奶酪棒是一项令人惊叹的行业首创,这使得乳制品和益生菌实现完美融合,创新突破奶酪品类的消费场景制约,可以随时随地享用,这与伊利在可持续领域的创新实践相得益彰。"richard walton表示。
伊利"赋能女性质量管理工作者,展现乳品行业女性领导力"项目获得"乳业为女性赋能的创新实践"奖提名。通过多措并举赋能女性质量管理者,伊利打通专业技术人才和管理人才职业发展通道,鼓励女性参与重点科技项目并加入社会组织,从多个维度提升女性质量工作者的专业素养和管理水平,建立公平的职业晋升通道,助力她们在职场展现更多精彩。
伊利"高钙奶酪弹"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖提名,该产品针对儿童成长发育的营养需求,浓缩了2.5倍的牛奶蛋白和5倍牛奶的钙,并通过迪士尼公主和可爱恐龙的卡通造型,将"好吃营养"与"童真有趣"做到有机结合。
打造全球智慧链,发掘行业无限潜力
近年来,伊利频频斩获全球性创新奖项,持续不断的创新成果来自伊利全球创新体系、创新生态圈的有力支撑。以"消费者价值领先"为目标,伊利汇聚全球前沿创新资源,不断突破行业发展边界,夯实自主创新实力,持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
面对行业发展的新形势,伊利紧密围绕国际乳业研发重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角构建了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络,打造覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的"全球智慧链",汇聚全球乳业创新智慧,激活产业链创新协同效应。
目前,伊利已在全球设立了15家创新中心,并携手创新生态圈银河注册送38元的合作伙伴,开展健康食品领域创新研发合作,与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构、银河注册送38元的合作伙伴,以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等国内高校开展创新合作,持续拓展创新生态圈。
创新是乳业实现高质量发展的关键,作为中国乳业龙头、亚洲乳业第一乳企,伊利在世界舞台斩获创新大奖,展现出中国乳业独有的发展韧性与创新活力。未来,伊利将始终以消费者为中心,坚持创新引领,加大创新研发力度,为全球乳业发展创造更多机遇、发掘无限潜能,为构建人人享有健康的美好世界贡献力量。
国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱、总干事长卡洛琳·埃蒙德宣布伊利代表获选
对于伊利代表当选国际乳联董事,国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示:"我们欢迎伊利代表正式加入国际乳联董事会,这是一个非常重要的时刻。伊利是中国乳业领军者,拥有卓越的创新能力和技术水平。伊利代表的加入,将为国际乳联在全球各地开展工作发挥积极作用。未来,我们将携手努力,推动中国和全球乳业的品质提升与创新突破。"
当前,世界宏观环境深刻变化,行业发展加速迭代,在这一变革的关键时刻,世界更加关注中国方案、中国智慧。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会主席吴秋林认为:"中国伊利集团的代表成为国际乳联董事,这是全球行业对中国乳业发展和伊利集团综合实力的高度认可。我们期待伊利集团继续为中国乳业与全球乳业的交流合作发挥桥梁纽带作用,向世界讲好新时代中国乳业故事,为推动中国乳业乃至全球乳业高质量发展贡献更大力量。"
伊利集团副总裁云战友表示:"作为伊利代表,很荣幸成为国际乳联董事会成员,这是伊利集团积极参与全球行业治理,深化国际合作的重要举措。未来,伊利将充分发挥自身优势和影响力,与国际乳联紧密合作,搭建中国乳业与世界交流互鉴、深化合作的桥梁,为全球乳业传递更多中国声音。"
国际乳联是国际性乳业协会,在1903年第一届国际乳业大会上成立,服务全球乳业已有百余年历史。目前,国际乳联拥有39个成员国,其成员国牛奶产量占全球牛奶总产量的74%。国际乳联董事会由9名来自国际乳联、会员国行业协会、全球乳企的代表组成,其中企业代表仅有2-3个席位,是全球乳业重要的研究、决策与协调机构。当选后,伊利将代表中国乳业深度融入全球行业治理体系,在技术创新、政策制定、国际合作等全球行业发展重要议题上,分享中国乳企在创新研发、数智化、可持续发展等方面的探索经验,为推动全球乳业高质量发展做出积极贡献。
多年来,伊利与国际乳联已经建立了紧密的合作关系,全面参与到国际乳联相关工作,伊利代表已在国际乳联多个工作委员会任职,包括乳品科学与技术工作委员会、成分分析方法工作委员会、添加剂和污染委员会、微生物分析方法工作委员会、乳业经济与政策工作委员会,务实高效的工作受到国际乳联、国际乳联中国国家委员会的高度认可。发挥伊利全球创新中心、国家乳业技术创新中心、创新生态圈的协同效应,伊利将与国际乳联加强合作,推动全球奶业创新突破,引领行业发展方向。
面对当前全球乳业一体化、低碳化、数字化趋势,乳业正迈入高质量发展的新阶段。国际乳联成立120周年之际,伊利代表获任国际乳联董事,将进一步促进中国乳业与世界的互联互通,推动中国及新兴国家乳业加快发展,优化和完善行业治理,实现全球行业的一体化高质量发展。
荷兰瓦赫宁根2023年7月12日 /美通社/ -- 7月5日至6日,世界顶尖的农业高等学府荷兰瓦赫宁根大学校园内,迎来一场精彩纷呈的开放创新论坛。本次论坛,由英国剑桥大学制造业研究院(ifm)"开放创新论坛"(open innovation forum)主办,伊利欧洲创新中心和荷兰专业投资机构startlife共同承办,以"突破性食品生产技术"为主题,旨在推动健康食品技术升级和创新应用,为消费者提供更全方位的健康银河注册送38元的解决方案。
论坛期间,英国剑桥大学制造业研究院开放创新论坛负责人dominic oughton、荷兰瓦赫宁根大学项目总监maurits burgering博士、荷兰startlife创新与银河注册送38元的合作伙伴关系负责人annelies schenk、伊利欧洲创新中心乳品技术经理hittjo homan以及伊利欧洲创新中心产品和工艺技术高级科学家matthias eisner博士,与来自全球的顶尖行业专家学者、科创企业代表共同探讨了精确发酵、植物分子农业、细胞农业等一系列前沿创新技术。
对于本次论坛,伊利欧洲创新中心开放创新经理朱琳博士表示:"2021年,作为拓展全球健康生态圈的重要举措之一,伊利与英国剑桥大学制造业研究院‘开放创新论坛'、荷兰创新加速器startlife正式开启合作。在过去的两年里,我们不断加强沟通与项目合作,深度链接突破性创新技术。本次论坛聚焦食品科学领域前沿创新技术,将进一步推动行业高质量发展,为消费者带来更健康、更全面、更营养的银河注册送38元的解决方案。"
在以"跨文化背景下的创新"为主题的创新实践开放讨论环节,伊利欧洲创新中心乳品技术经理hittjo homan介绍了伊利欧洲创新中心的创新研发与项目管理经验。荷兰瓦赫宁根大学项目总监maurits burgering博士表示:"伊利与瓦赫宁根大学合作了非常多的创新项目,覆盖母乳低聚糖到食品安全研究等领域。伊利不仅专注于自身科研项目,还积极支持学生和初创企业,为构建更美好的未来贡献力量。"
论坛期间,现场嘉宾一起参观了伊利在瓦赫宁根大学校区的伊利欧洲创新中心实验室。伊利欧洲创新中心是伊利联手欧洲生命科学领域顶尖学府荷兰瓦赫宁根大学打造的创新研发中心,也是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。目前,伊利欧洲创新中心已成为伊利连接欧洲乃至全球的创新桥梁。英国剑桥大学制造业研究院开放创新论坛负责人dominic oughton,对伊利的创新实践表示赞赏,他认为:"伊利成立欧洲创新中心展现了伊利对开放创新的承诺。伊利通过连接世界实现前沿创新,并将伊利品牌和创新能力带到欧洲。这是大学、初创公司与大型企业跨区域合作,进行开放创新的最佳案例。"
论坛期间,在伊利与初创企业交流环节,听取了11家初创企业的创新项目路演,并提供创新创业指导和建议。"伊利与startlife中的很多初创公司都建立了合作关系,并给予他们积极的反馈,帮助他们更好地实现规模发展,成为更具影响力的企业。非常感谢伊利对全球初创企业的支持。"startlife创新与银河注册送38元的合作伙伴关系负责人annelies schenk表示。
伊利与英国剑桥大学制造业研究院(ifm)"开放创新论坛"、荷兰startlife于2021年开启合作历程。2021年6月,伊利与荷兰专业投资机构startlife在食品和农业科技领域签署合作协议,并成为英国剑桥大学制造业研究院(ifm)"开放创新论坛"(open innovation forum)成员,全球创新生态圈得以进一步拓宽。
英国剑桥大学制造业研究院(ifm)以创新研究为基础,致力于为企业、政府和学术界合作应对复杂挑战提供智力支持。ifm搭建的行业交流平台 -- "开放创新论坛",专注于为食品、饮料和快消行业提供合作机会,促进论坛成员将内部创意同行业洞察、市场机会进行有机结合。荷兰startlife作为欧洲运营时间最久、业内领先的食品和农业科技加速器,长期致力于推动企业在健康食品领域的发展。
从将全球创新成果"引进来"到面向海外输出伊利创新经验,作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企,伊利不断深化"全球健康生态圈"建设,汇聚顶尖创新资源与人才,持续推动创新协同与价值共创。未来,伊利将持续推动中国与世界在人才、技术、资金等资源要素方面的联通共享与创新合作,为全球健康食品行业高质量发展贡献力量。
助推国际合作、深化互利共赢,伊利亮相第三届上合博览会
本次博览会以"相聚上合·美好生活"为主题,共吸引来自上合组织和"一带一路"沿线34个国家和地区的330家企业、机构参展。博览会期间,多国驻华使节、政府代表、行业协会代表和国际贸易经销商来到伊利展台,对伊利产品和国际化发展成果给予高度评价。吉尔吉斯共和国副总理埃迪尔·拜萨洛夫一行参观伊利展区,现场品尝了伊利安慕希产品,并对其独特的风味赞不绝口。
上合示范区产业发展一部部长孙菁表示:"伊利作为中国乳业领军企业,在走出去的过程中,共享高品质健康产品,与各方深化互利共赢合作,国际影响力不断提升。在上合博览会上,伊利向各国与会政商代表充分展示了企业风采与品牌实力。我们期待与伊利继续携手,共同推动区域经贸合作的繁荣与发展。"
携手全球银河注册送38元的合作伙伴,构建健康生态圈
自2019年5月首届上合博览会成功举办,该经贸活动已成为上合组织国家和"一带一路"国家双多边地方经贸合作交流的重要平台。伊利作为中国乳业的领军企业,通过实施"全球织网"战略,在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。
着眼全球最优资源,伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲进行了广泛布局。在新西兰,伊利建设自有奶源生产基地,运营大洋洲乳业、威士兰乳业,收购国际化乳企澳优乳业。同时,伊利还与荷兰、丹麦、乌拉圭等地奶源供应商建立战略合作。目前,伊利已在全球建成75个生产基地,全球银河注册送38元的合作伙伴总计2000多家。
通过汇聚全球创新智慧,伊利着力打造"全球智慧链"。目前,伊利已在全球建设15个创新中心,并与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、爱尔兰农业与食品发展部等高校、科研机构、银河注册送38元的合作伙伴开展创新合作,汇聚亚洲、欧洲、大洋洲和美洲顶尖创新力量,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。
布局国际大市场,服务全球消费者
随着全球资源体系、全球市场体系布局的日臻完善,伊利也在加快布局国际市场。通过国际贸易、海外并购、自建投资等多种方式,伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等相关产品已成功销往60多个国家和地区。
本次博览会,伊利携海外上市的安慕希产品和joyday冰淇淋亮相。安慕希于2019年在新加坡上市,随后陆续走进缅甸、菲律宾、柬埔寨、泰国、马来西亚等国家和地区,成为倍受东南亚消费者喜爱的口碑品牌。joyday冰淇淋是伊利面向印尼市场推出的冰淇淋品牌,2018年在印尼成功上市,目前已在印尼上市35 款产品,并出口到新加坡、缅甸、越南等国家和地区,成为印尼最年轻、最具活力的冰淇淋品牌。
构建国际大市场,伊利正在下一盘大棋。早在2006年,伊利就把国际化视为伊利企业发展的重要战略。随着国际化进程的不断深入,伊利用实际行动践行着"致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者"的承诺,让高品质产品惠及全世界更多消费者。
坚持全面价值经营,树立中国品牌新标杆
伊利在走出去的过程中,以"全面价值领先"为目标,坚持合作共赢,推动价值共享,努力为当地带来更多民生福祉。
伊利连续多年开展了面向新西兰全境的奖学金项目,参与怀塔基河流域野生三文鱼保护、生命计划爱心筹款活动等公益项目;在印度尼西亚,伊利开展了抗疫物资捐助、"助梦百万儿童"慈善义卖、爱心美食售卖车捐赠、马辰市洪灾重建等公益活动;在泰国,伊利在当地多次开展抗疫捐助、社区校园教学设备捐赠、捐资助医等公益活动。
坚持合作共赢,伊利在海外的发展获得各方认可与褒奖。在印尼,伊利作为当地唯一中资企业被授予"企业社会责任特别成就奖""振兴经济突出贡献奖";在泰国,伊利作为当地唯一中资企业被多次授予"fda质量奖""劳动关系与福利杰出单位";在新西兰,伊利被授予"最佳安全工作场所奖""最佳民众选择奖""新中跨境投资奖"。
据最新发布的年报显示,2022年伊利实现营业总收入1231.71亿元,实现连续30年持续稳健增长,海外业务收入同比增长52.2%,成为推动伊利高质量发展的重要引擎。
以经贸合作为纽带,用实际行动讲好新时代中国品牌故事。面向未来,伊利将坚持"高质量地引进来,高水平地走出去",与全球伙伴积极拓展合作领域,以自身高标准发展促进中国乳业高质量发展,积极融入双循环新发展格局,共建"全球健康生态圈",实现"让世界共享健康"的梦想。
伦敦2023年6月26日 /美通社/ -- 6月的泰晤士河畔微风和煦,全球乳业齐聚英国伦敦,迎接第16届全球乳业大会 (global dairy congress)。6月21日至22日,以"重塑乳业"为主题的全球乳业大会正式开幕,汇聚了全球乳品行业的企业代表、专家学者和行业组织代表,共同探讨行业高质量发展之路。伊利集团副总裁云战友博士、伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士受邀参会。
作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企,伊利集团连续受邀在大会发表主旨演讲。大会期间,伊利还与全球乳业大会组委会共同主办"创新开启健康未来"圆桌论坛,并携旗下明星品牌 -- 金典、安慕希亮相大会现场,全方位展现伊利创新发展成果,向世界传递中国乳业声音。
分享伊利智慧,向世界传递中国乳业声音
在6月21日的行业领导力圆桌对话环节,伊利集团副总裁云战友博士受邀参加,与国际乳品联合会 (idf) 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱及全球乳业领军企业代表,围绕产业链发展、绿色可持续、消费趋势、数字技术、产业政策等话题进行了深入探讨。
在乳业机遇的讨论环节,云战友表示,乳制品是全人类营养健康的重要来源,不断提升产品的健康价值是推动乳制品增长的核心动力。实现全球乳业高质量发展,必须坚持以消费者为中心,实施全面创新驱动,加大国际产业合作。
云战友还分享了伊利的创新观点,无论在当下还是未来,健康都是乳制品行业的焦点议题。伊利将始终坚持以消费者为中心,洞察、聆听消费者需求,持续进行创新探索,打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
云战友的分享得到了论坛嘉宾的认可,皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示:"中国作为一个新兴的乳制品市场,拥有巨大的发展潜力和机遇。本次大会让我们有机会深入了解中国乳品行业的最新动态和伊利集团的创新能力,这也再次彰显了 idf 和伊利之间的紧密合作,能够推动产品创新和乳业发展。"
对于中国乳业未来发展,zenith global 主席理查德·霍尔认为:"近年来,中国乳业实现了跨越式的发展,在许多领域发挥了引领性的作用,尤其是创新领域。中国乳业在未来仍会有很大发展,我相信未来中国乳业的发展潜能。"
解码伊利创新,守护全生命周期营养健康
大会期间,伊利应邀与全球乳业大会组委会联合主办以"创新开启健康未来"为主题的圆桌会议,伊利集团副总裁云战友博士、伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士,与 idf 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱、英国乳业协会首席执行官朱迪斯·布莱恩斯博士、zenith global 主席理查德·霍尔,共话全球乳业创新发展。
伊利应邀主办“创新开启健康未来”主题圆桌会议,与行业共话创新发展
云战友向与会嘉宾分享了伊利坚持"消费者价值领先"的创新经验:"技术赋能未来,创新引领增长。伊利以工艺创新提升产品品质,以数字创新提升消费者体验,以技术创新保障消费者健康,实施全面创新驱动。"
针对技术创新与全球健康,皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱表示:"创新是提升全球健康水平的重要驱动力,能够为人们提供更有效、更安全、更便捷的健康服务和产品。然而,提升全球健康水平并非易事,它需要全行业的共同努力和合作,以应对不同地区和人群的健康需求和挑战。"
在"拥抱创新,开启健康未来"讨论环节,朱迪斯·布莱恩斯表示:"全球乳业大会是一个促进创新与合作的重要平台,而创新在推动健康和可持续发展方面发挥着关键作用。我很荣幸在本次大会上见证了来自中国的创新乳品,它们为消费者带来了优质的产品选择和卓越的口感体验。"
近年来,全球乳业稳健增长,人口趋势的变化正为行业发展带来新机遇。理查德·霍尔认为:"世界需要为不断增长的人口提供更好的营养,乳制品将成为重要的贡献者。"他还表示,在科研创新和可持续发展领域,伊利不断探索和突破,致力于满足不同年龄群体消费者的健康需求。通过不断推出更加健康、口感独特的产品,伊利树立了世界乳业的创新标杆。
伊利全方位的创新探索,来自于全球创新体系的有力支撑。目前,伊利在亚洲、欧洲、大洋洲建设了15个创新中心,并持续推动与世界知名高校、科研机构、银河注册送38元的合作伙伴的深度合作,以"全球智慧链"有力推动全球健康产业的发展。
品味伊利产品,俘获国际顶级专家味蕾
本次大会期间,金典和安慕希作为伊利集团旗下明星品牌携手亮相大会现场,凭借创新引领和品质实力,分别成为"2023年全球乳业大会官方唯一指定牛奶"和 "2023年全球乳业大会官方唯一指定酸奶"。
大会现场,伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士发表了《以创新守护全球消费者健康》的主题演讲,面向全球行业分享了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、安慕希有汽儿气泡酸奶的研发历程与创新技术突破。
金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶与安慕希有汽儿气泡酸奶均为中国乳品行业首创产品。金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶是中国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶,创新性地采用了行业首创的常温活性乳铁蛋白定向保护技术,实现了8倍活性乳铁蛋白的保存,有效增强人体抵抗力。中国首款充气酸奶安慕希有汽儿气泡酸奶,采用创新性充气工艺,将酸奶和气泡完美融合,实现了口感口味与健康营养的双平衡。
国际专家纷纷来到伊利展台,品尝金典、安慕希产品,为伊利高品质产品点赞。"非常高兴在本次大会体验到来自中国的创新乳品,我对伊利的气泡酸奶和乳铁蛋白新品印象深刻,它们为消费者带来了优质的产品选择和卓越的口感体验。"英国乳业协会首席执行官朱迪斯·布莱恩斯博士说道。
idf 主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱也对两款新品赞不绝口:"去年,我有幸担任了世界乳品创新奖的评委,伊利推出的多款革命性创新产品令我印象深刻。今天,我品尝了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶和安慕希有汽儿气泡酸奶两款新品,它们都是全球乳品市场上优质的创新产品,为消费者提供了更高的营养价值和更好的口感享受。"
在全球乳业大会上,中国乳业首个超写实数字人、金典品牌数字代言人金婰在国际舞台上演首秀,与全球嘉宾热情互动,展示了伊利最新的数字化智能创新成果。
值得一提的是,大会期间正逢中国的传统佳节端午节,伊利特意将定制奶粽带到现场,和与会嘉宾分享中华美食,展现中华传统文化魅力。
本次全球乳业大会,伊利不仅全方位闪亮登场,也让全球行业共同见证中国乳业的高质量发展。"让世界共享健康"是伊利始终追求的梦想。面向未来,面对全球乳业低碳化、数字化、一体化的加速演进,伊利将持续以消费者为中心,以创新为驱动,提供全生命周期营养健康产品,以高质量的发展模式与全球银河注册送38元的合作伙伴、股东、消费者共享"健康"价值,为全球乳业高质量发展贡献力量。
伊利集团副总裁云战友博士与伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士出席颁奖典礼
"世界乳品创新奖"由全球乳业大会主办方zenith global和英国权威行业媒体foodbev media共同发起,是全球乳制品行业最具影响力的创新产品评选活动之一。foodbev市场经理丹尼尔·邦特表示:"今年的世界乳品创新奖评选展现了各家企业的卓越成就和不懈努力。评委对所有参赛作品都给予了高度的认可和赞扬。我很荣幸能够与参加现场和线上颁奖典礼的嘉宾们亲切交流,我也期待着看到更多企业在未来取得更大的成功。"
受邀出席颁奖典礼的伊利集团副总裁云战友博士表示:"‘让世界共享健康'是伊利始终追求的梦想,我们将以创新为驱动,追求高质量发展模式,持续为全球消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品,实现全面价值领先。"
对于伊利的创新表现,全球乳业大会主办方zenith global主席理查德·霍尔给予积极评价:"在科学研究和可持续发展领域,伊利不断探索和突破,致力于满足不同年龄群体消费者的健康需求。通过不断推出更加健康、口感独特的产品,伊利树立了世界乳业的创新标杆。"
以消费者为中心,守护全生命周期健康
以消费者为中心是伊利始终坚守的准则,凭借硬核创新力,伊利致力于为消费者提供全生命周期的营养支持与守护。在本届世界乳品创新奖的评选中,伊利获奖产品覆盖旗下液奶、酸奶、奶粉、冷饮等多个品类,充分体现了伊利在健康食品创新领域的全品类均衡发展。
作为伊利"基石业务"的液态奶产品在本次评选中表现不俗。金典超滤牛奶-景德镇中国陶瓷博物馆联名限定装获得本届世界乳品创新奖"最佳包装设计"。安慕希有汽儿气泡酸奶获得"最佳酸奶"提名奖。金典a2β-酪蛋白有机纯牛奶获得"最佳高蛋白乳品"提名奖及"最佳企业社会责任/可持续发展倡议"提名奖。舒化安糖健无乳糖牛奶,与伊利臻浓牛奶高钙 分获"最佳功能性乳品"提名奖。金典纯牛奶-无印刷无油墨环保包装和金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶获得"最佳包装设计"提名奖,安慕希无油墨环保包装营销获得"最佳市场营销"推荐奖。
奶酪品类作为伊利的"第二增长曲线",在本次评选中也取得亮眼成绩。伊利伊家好奶酪高钙奶酪弹荣获本届世界乳品创新奖"最佳儿童乳品"。伊利pro东方灵感厚乳预混液、伊利伊家好奶酪双层奶酪棒、伊利新食机奶酪脆和奶酪珍珠果酱,分别获得"最佳匠心乳品"提名奖、"最佳奶酪"提名奖、"最佳乳制品零食"提名奖和"最佳乳制甜品"提名奖。
冰淇淋产品创新方面,须尽欢轻浮云芝芝·芝士乳酪味冰淇淋荣获"最佳冰淇淋"提名奖。伊利旗下海外冰淇淋品牌joyday荣获"最佳企业社会责任/可持续发展倡议"推荐奖。
此外,伊利沙漠有机全脂驼乳粉获得"最佳匠心乳品"提名奖。
权威奖项大放异彩,创新实力赢得国际认可
随着创新能力的不断提升,伊利的全球行业影响力也在扩大。2018年,伊利黄油在"世界乳品创新奖"获得最佳亚洲乳制品奖,自此伊利便开始了在世界乳品创新奖舞台上的进阶之路。2020年,伊利荣获两项大奖;2021年,伊利夺得三项大奖,成为亚洲唯一获奖乳企,获奖数量位居全球乳业之首;2022年,伊利更是斩获六项大奖,获奖数量蝉联全球乳业第一。随着伊利创新能力的持续提升,今年一举获得18个奖项,再次展现出卓越的创新实力。
本次"世界乳品创新奖"之外,伊利在国家级、世界级权威行业奖项也屡获殊荣。在国家级奖项方面,2021年12月,伊利摘得中国质量管理最高荣誉"全国质量奖";在世界级奖项方面,2022年9月,伊利获得全球乳业最高荣誉idf"乳品创新奖"两项大奖,成为全球唯一荣膺"双冠"的乳企。2022年10月,伊利问鼎"亚洲质量卓越奖",成为中国首家获得该质量管理领域权威奖项的乳制品企业。最近公布的2023年世界食品创新奖榜单上,伊利也实现行业突破,成为首个摘得世界食品创新奖的中国企业。
科研投入领先行业,创新体系汇聚全球智慧
一项项殊荣背后,成果源自伊利覆盖全球的创新体系。以"消费者价值领先"为引领,伊利坚持消费者为中心,不断攻克行业发展瓶颈,持续累积核心技术竞争力,打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
面对食品科技创新发展的新挑战和新需求,伊利围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布局了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络,打造覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的"全球智慧链",聚合全球乳业创新智慧,积极开展全产业链创新合作。
目前,伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立了15家创新中心。同时,伊利还携手创新银河注册送38元的合作伙伴,开展健康食品领域创新研发合作,与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学等国际高校、科研机构、银河注册送38元的合作伙伴,以及国内的北京大学、中国农业大学、四川大学、江南大学等高校开展创新合作,持续拓展创新生态圈。
创新驱动下的伊利,坚持"以消费者为中心",把握新消费趋势,全面布局新技术、新品类、新赛道,下好创新"先手棋",持续培育高质量增长潜能。2022年,伊利集团营业总收入达到1231.71亿元,实现连续30年的稳健增长。本次伊利包揽多项世界乳品创新奖,进一步展现了伊利在全球乳业创新领域的引领优势,也为中国乳业开辟了发展方向。未来,伊利将继续以"全面价值领先"为引领,坚持以消费者需求为中心,持续加大创新研发,为全球消费者打造更多健康产品,引领行业朝着高质量发展目标稳步迈进。
伊利新西兰乳铁蛋白工厂开工仪式
对于项目顺利开工,李志强表示:"该项目从构想变为现实,离不开每一位员工的不懈努力!项目正式启动,将为伊利和威士兰构筑更具竞争力的发展格局,对于深化全球高附加值市场布局,更好满足消费者健康需求具有重要意义。"
仪式现场,理查德·怀斯表示:"在伊利集团的统筹规划下,按照全球最高标准建设的乳铁蛋白工厂正式开工建设,这是威士兰发展历史上的重要里程碑,将有效发挥威士兰乳业优势,未来威士兰乳业将在伊利全球运营体系中发挥更大价值。"
伊利集团新西兰威士兰乳业霍基蒂卡工厂
威士兰乳业生产乳铁蛋白原料已有20多年,是国际上最早开展乳铁蛋白生产和销售的公司之一,其高品质产品赢得全球行业的一致认可。随着乳铁蛋白工厂的开工建设,凭借全球领先的投资、产能和工艺,威士兰乳业将开启高质量发展的新篇章。
乳铁蛋白是一种多功能天然蛋白质,具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多种生物功能,广泛应用于食品工业、生物制药等领域。乳铁蛋白提取工艺技术复杂、行业门槛高,全球行业始终在探索攻克产品供应难题。伊利集团敏锐把握市场需求,提前进行技术布局,历经16年科研积累,打破行业技术壁垒,首创乳铁蛋白定向提取保护技术,生产效率和原料品质得到大幅提升,实现关键原辅料和核心技术的自主可控。
以消费者需求为中心,以价值创造为根本。面向未来,伊利将秉持长期主义,深化核心资源战略布局,加大科技研发投入,突破行业技术壁垒,引领行业高质量发展,为全球消费者带来更多营养与健康。
呼和浩特2023年5月4日 /美通社/ -- 4月27日晚,伊利股份发布2022年年报,实现营业总收入1231.71亿元,同比增11.37%,归母净利润94.31亿元,同比增8.34%,营收净利再创历史新高,稳居绝对龙头地位,领先优势持续扩大。其中,营业收入更是实现连续30年的稳健增长,这种少有的穿越周期的增长,是公司"长期主义"基因的体现。
伊利股份2022年营收1232亿连续30年稳健增长
同期发布的2023年一季报显示,公司一季度实现营业总收入334.41亿元,同比增7.71%,归母净利润36.15亿元,同比增2.73%,在2022年"史上最强一季报"高基数上,再次赢得"开门红",引领行业复苏回暖。
在充满艰难与挑战的2022年,公司仍以极大的战略定力坚持开拓创新,自身取得稳健发展的同时,带领中国乳业平稳穿越"颠簸期",真正发挥出龙头企业"压舱石"的作用和担当。
董事长潘刚表示:"30年的持续增长,是伊利一步一个脚印,从内蒙古走向世界的精彩注脚,也是我们挺进全球乳业前三、实现全球乳业第一目标的序章。未来,我们将不忘初心,持续高质量引领,为消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品,与银河注册送38元的合作伙伴、股东以及全社会共享‘健康'的价值。"
基石业务稳中优进 第二曲线增速持续行业第一
从年报看,公司全品类均衡发展、全渠道立体化布局,筑牢业绩确定性、成长性基础。
首先,凭借多年努力,公司基石业务液态奶已构建起深厚的全产业链护城河。2022年,公司液态奶业务实现营收849.26亿元,规模、市占率继续稳居第一,各细分品类产品均实现稳健增长。
具体来看,金典有机系列研发上市金典娟姗有机纯牛奶、金典有机a2等多款新品,推动有机业务快速增长,稳居行业第一;安慕希系列产品市占率同比提升0.6个百分点,稳居市场第一。此外,公司把握儿童液体乳市场机遇,以"qq星"dha原生营养满足儿童生长期对营养的特殊需求,带动了儿童液体乳品类的发展。
同时,公司紧抓奶粉、奶酪份额提升窗口期,第二增长曲线持续推进。2022年,奶粉及奶制品业务实现营收262.6亿元,同比增长62.01%。依托21年千万母乳数据采集和研究,金领冠打造了5大核心专利配方,成就中国增速最快的婴配粉品牌。2022年,公司又紧抓新国标机遇,以硬核专利实力,金领冠全线升级新国标,婴配粉业务发展迈上新台阶。
而在成人奶粉领域,公司通过前瞻布局和技术积累,早已形成大幅领先优势。报告期,公司成人奶粉市占份额不仅遥遥领先行业稳居第一,增速也位居行业第一。公司将以更丰富的产品线牢牢把握成人奶粉新蓝海先机。
在儿童奶粉领域,qq星更是持续创造惊喜。2022年,qq星儿童奶粉营业额增长翻倍。最新数据显示,2023年1月-2月,qq星儿童奶粉增速、市场份额及总体行业表现均位居细分市场第一,增长后劲十足。
此外,通过产品创新及渠道快速渗透,公司奶酪业务继续引领品类发展,增速在规模以上品牌中稳居第一,远高于行业水平。报告期,奶酪业务终端市场零售额份额比2021年提升了3.5个百分点,再度实现跨越式增长。
新增长极表现出色高增长品类增速超20%
公司持续培育有机乳品、乳及植物基营养品、奶酪、天然矿泉水等高增长业务,推动相关战略举措落地,以上业务同比增速超20%。
同时,公司成功抓住冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品的市场机遇,推动冷饮业务进入更具潜力和成长空间的新赛道。报告期,公司冷饮业务营业收入95.67亿元,同比大幅增长30%以上,增速和市场份额保持行业第一,连续28年稳居全国冷饮行业龙头地位。其中,明星品牌巧乐兹、甄稀、须尽欢增长尤为强劲。
公司新产品也表现出色,报告期,新品营业收入占比保持12%以上,为公司业绩持续增长贡献源源不断内生动力。
下好全链创新"先手棋"抢占消费新趋势先机
于变局中赢先机。2022年公司坚持"以消费者为中心",把握多样化、健康化新消费趋势,全面布局新技术、新品类、新渠道,下好创新"先手棋",持续培育高质量增长潜能。
公司不仅是获得"中国专利优秀奖"最多的乳品企业,全球专利申请总数、发明申请总量更在"全球乳业十强"中名列前茅,已然成为高品质健康乳制品的创新高地。
依托全球开放式创新平台,公司正加速全生命周期健康营养产品创新及升级节奏,在零糖、低糖、减脂、提升免疫力及睡眠功能等方面不断突破,满足不同年龄阶段以及特殊人群的健康营养需求。公司欣活品牌自主研发的"药食同源"中老年奶粉,为中老年群体提出定制化的营养银河注册送38元的解决方案;通过航天技术赋能,公司自主研发的"中国专利益生菌"开启"太空菌株"新纪元。
新品方面,相继推出了金典超滤、金典有机娟姗、金典有机a2等新品,全方位满足消费多元需求;同时聚焦消费者"健康 美味"需求,"安慕希"大胆创新突破,相继推出amx果味奶昔、气泡酸奶等系列新品,受到市场欢迎;冷饮也贡献了巧乐兹熔岩巧巧等多只爆款产品,并推出了真正行业首创的跨界新品绮炫炫玲珑、甄稀冰麻薯冰淇淋,市场反响极佳。新品贡献越来越大,创新爆品越来越多,充分显示出公司新品培育的能力和未来增长的潜力。
渠道变革方面,公司克服疫情期间用户无法到店消费、产品不能正常交付等困难,积极创新开拓o2o、社群团购、生鲜平台等线上新零售渠道,报告期,线上电商平台及新零售业务实现双位数的增长。
同时,公司主动探索开发景区、写字楼等具有潜力的新消费场景,提高了影院、餐饮等特殊渠道的专业定制化服务能力。
技术、产品、渠道的创新与精进持续为品牌赋能。凯度消费者指数发布报告显示,公司凭借92.4%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数和7.4次的购买频次,连续7年位列中国市场消费者首选品牌榜榜首。
多维布局高质量发展 重塑中国乳业发展新范式
连续30年的增长,背后不只是以"亿"为单位的数据的简单叠加,而是不断开新局,做新事。去更广阔的市场,正是公司开拓新局的重要路径。基于全球供应链网络布局优势,公司海外业务发展显著提速。报告期,海外业务收入同比增长52.2%。
2022年10月,子公司westland dairy company limited收购新西兰乳品公司canary foods股权。通过此次收购,公司增加了乳脂、奶酪等世界级品质的乳制品加工产能,将产品向航空、酒店、餐饮等专业渠道进行覆盖,加速推进公司业务在全球市场的渗透。
此外,作为引领乳业科技创新发展的中坚力量,公司正在驱动全球乳业产业链向数字化、智能化升维。报告期,现代化乳产业集群加速打造,伊利现代智慧健康谷中的全球智能制造标杆投产运营。作为全球规模最大、数智化程度最高的智造标杆基地,健康谷正在重塑中国乳业发展新范式,将中国乃至世界乳业推升至一个前所未有的技术高度。
为高质量发展开路,也为可持续发展打样。作为中国零碳事业先行者,伊利是业内第一个发布双碳目标及路线图、第一个建成"零碳工厂",更是第一个在全核心品类推出"零碳产品"的企业。报告期,公司碳中和进程加速,旗下已有31家分子公司获得了国家级"绿色工厂"认证,认证总数位居行业第一。
于风浪中强阵地,于变局中赢先机,于挑战中开新局,2023年的伊利,正以十分的奋斗意志和战略主动,加速向"全球乳业第一"的目标迈进。
主办方表示:"世界食品创新奖旨在表彰全球最为优秀的创新者和先行者,今年的奖项竞争异常激烈,参赛企业的创新产品和创新形式也更加多样。我们感谢所有为创新付出努力的企业,它们共同拓展了行业发展的边界。"
世界食品创新奖由全球权威行业媒体foodbev media和ife国际食品和饮料展览会联合主办,被誉为"全球食品行业年度创新风向标"。本届奖项评选,共有来自全球的143个作品入围决赛,数量接近往年的2倍,竞争尤为激烈。
经过专家评委的严格评审,伊利金典无印刷无油墨环保包装荣获世界食品创新奖 -- 最佳包装设计创新奖,成功摘得中国企业首个世界食品创新奖。金典环保包装,采用纯白瓶身,没有传统包装的油墨印刷,激光打印产品名称及生产日期信息;采用fsc认证绿色环保包材,瓶盖部分原料来自甘蔗;外箱采用回收奶盒制作工艺,使用环保纸提手,每10万个外箱可减少约260千克塑料。
获得"匠心产品"推荐奖的金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶,应用创新性的先进技术保持乳铁蛋白原生活性特征,以更多活性乳铁蛋白帮助提升人体自护力,是全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶。在"食品创新"、"乳制品创新"类别荣获2项提名奖的安慕希有汽儿酸奶,是行业首款常温气泡酸奶,创新酸奶充气工艺,为酸奶带来融合气泡饮品的独特体验。
荣获"匠心产品"、"乳制品创新"2项提名奖的qq星原生dha纯牛奶,以专利技术科学饲养奶牛,奶牛产奶自带dha,为儿童带来更多专属营养。获得"冰鲜/冷冻产品创新"提名奖的须尽欢芝士乳酪味冰淇淋,在配方中添加膳食纤维,是中国首款绿色联盟低gi食品认证的低gi冰淇淋产品。
获得"乳制品创新"提名奖的佳贝艾特营嘉滢心配方羊奶粉,创新性地将植物甾醇脂、叶酸、牛磺酸以及锌等元素进行科学配比,更好呵护中老年人群心脑血管健康。此外,qq星原生活性乳铁蛋白纯牛奶在"技术创新"、"儿童/婴儿产品创新"、"匠心产品"类别荣获3项提名奖;舒化控糖牛奶在"技术创新"、"乳制品创新"类别荣获2项提名奖;畅意100%乳酸菌饮品荣获"饮品创新"提名奖;安慕希虎起中国范春节营销活动、安慕希公益环保活动、安慕希地域限定助力乡村振兴荣获"市场营销创新"推荐奖和提名奖。
以"全面价值领先"为引领,伊利将坚持以消费者需求为中心,持续加大创新研发,为全球消费者打造健康产品,引领健康产业发展趋势。本次伊利包揽多项世界食品创新奖,并摘得中国企业首个世界食品创新奖,展现了伊利在全球范围内的创新实力,将有力推动全球健康食品产业的高质量发展。
]]>伊利旗下的液奶工厂之一龙游伊利乳业有限责任公司,以及主打产品安慕希希腊风味酸奶,分别获得由必维集团认证颁发的《水足迹核查声明》,成为国内乳业基于iso14046国际标准获得相关认证的首家液奶工厂和首款酸奶产品。
伊利集团副总裁周文霞(右)、必维集团中国区总裁韩晶等出席在伊利现代智慧健康谷举行的颁证仪式
为什么要评估水足迹?
当前,人们对"碳足迹"一词已不再陌生,但"水足迹"这个同样重要的环境影响指标,却还很少被提及。
水足迹概念的前身来自英国学者tony allan于上世纪90年代提出的"虚拟水"概念。2002年,荷兰学者arjen hoesktra以"虚拟水"为基础,开发了"水足迹"框架,它可以用来衡量作物种植、工业生产等过程所消耗的全部水资源,还能让人们了解国家、机构、个人层面消耗的水资源总量、类型和用途。
今天,水足迹正在受到越来越多利益相关方的重视,这是因为:尽管"保护水资源"作为联合国可持续发展目标之一,早已成为全球共识。
全球淡水资源的稀缺无需赘言。不过,难道为了节约用水,就不能正常消费了吗?
答案当然是否定的。
水足迹评估的目的,是为了帮助人们更好地了解生产行为的哪些环节存在不必要的水资源消耗,从而提高生产用水效率、调整消费模式,以对水资源的可持续利用,推动解决水资源短缺、水资源污染等问题。
为什么伊利要做水足迹评估?
水资源的保护与高效利用是全球可持续发展的重要议题。水足迹是继碳足迹之后,又一衡量企业可持续发展和社会责任表现的重要标尺。水足迹与碳排放息息相关,每使用、排放 1 吨水,会产生至少 5公斤的碳。
食品工业因其行业生产特点,通常对水资源有较大的消耗量,换个角度看,在资源利用优化上也有很大潜力。乳业是食品工业的重要组成部分,也是关系民生健康的重要基础产业,作为亚洲最大乳企,伊利自2007年提出"绿色领导力"理念以来,一直积极践行"全面价值领先"目标,不断引领行业的可持续发展。
伊利集团于2022年成立了由潘刚董事长担任主任的碳中和委员会,该委员会同时负责集团水资源管理工作,对集团取水用水进行统一规划管理,并联动产业链制定水资源管理规划,助力集团实现可持续水资源管理的中长期目标。在集团碳中和委员会的指导下,集团改变了原有传统的节水实践方式,在别人还在探索碳足迹的时候,伊利就以国际标准核查水足迹为切入点,开始了产业链可持续水管理的创新模式。
2022年,伊利将浙江工厂作为试点,开展企业级lca(全生命周期)水足迹研究与管理工作,并获得了英国标准协会(bsi)颁发的《水足迹核查意见声明》,成为了中国食品行业第一个开展透明可信的水足迹认证的企业。
今年,伊利的水资源管理规划继续铺开,首先是伊利旗下规模、功能最完善的液奶工厂之一龙游伊利乳业有限责任公司以2022年作为参考年开展了组织水足迹评估;其次是伊利主打的常温酸奶制品安慕希也进行了全面产品水足迹研究。无论是对工厂还是对产品,伊利都严格参照由国际标准化组织制定的iso14046:2014《环境管理-水足迹-原理、要求和指南》、iso/ts14072:2014《组织生命周期评估的要求和准则》,并得到了独立第三方的专业认证。
通过核算,每生产1l包装规格为205g的安慕希常温酸奶的水稀缺足迹生命周期评估结果为2.55m3 h2o-eq/l,其中每l产品生产过程的占比仅为0.16%,可知,在产品生命周期内,水消耗重点集中在产业链上游,印证了伊利转型到水资源全产业链管理的科学性,为持续开展供应商管理,协同供应商共同节约水资源提供了指引。伊利集团根据工厂及核心供应商所在地水资源禀赋绘制水压力风险管理地图,系统性加强水资源可持续管理及节水目标和指标管控,开展节水项目和创建节水示范单位等活动,持续降低公司和产业链水资源压力,推动产品水足迹持续减少。2022年,伊利集团针对水风险压力较大地区,针对性梳理节水潜力,开展了322项节水项目,涉及到矿泉水、奶粉、液态奶、酸奶、冷饮等各类产品,覆盖全部工厂,年节水量高达170万吨。同时,针对节水项目在不同水风险区域的分布进行科学评估,做到节水项目的合理规划布局,并在水风险等级高的区域取得了良好的节水效果,和公司可持续水资源管理的目标保持了高度一致。
截至目前,伊利集团共有23家企业获得节水企业称号,其中2022年,伊利集团下属6家工厂获得节水企业称号,其中内蒙古伊利实业集团股份有限公司(金川厂)获得省市级节水标杆企业称号,合肥伊利乳业有限责任公司、巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司、长春伊利冷冻食品有限责任公司、浙江伊利乳业有限公司获得省级节水型企业称号,内蒙金山乳业有限责任公司获得市县级节水标杆企业称号。
早在2019年,伊利集团就搭建了数字化的水资源管理平台,把原有传统的用水台账集成到平台上统一管理,通过平台收集所有取水用水和循环使用的数据,为产品生命周期内的水资源管理和水压力风险管控提供了坚实的基础,通过此次国际标准的认证,促进了数字化平台的能力提升。
伊利集团已率行业之先,摸索出适用于乳制品行业乃至食品工业的"lwf" (low water footprint)模式。未来,通过持续的周期性评估,对水资源管理措施进行长期跟踪,通过产品和组织的节水型优化,给消费者提供更多获得水足迹认证的产品。
水足迹是继碳足迹后,又一衡量企业可持续发展和社会责任表现的重要标尺。推进水足迹认证只是伊利在水资源保护领域的迈出的一步,未来,伊利将继续前行,在这条充满希望和挑战的道路上,留下不断探索与突破的"伊利足迹",为中国乳业的绿色转型注入不竭动力。
汇聚力量,构建全球健康生态圈
“云游伊利 探访全球产业链”活动,旨在通过沉浸式的方式,向消费者展现伊利全球智慧资源与产业资源。近年来,伊利国际化进程持续加速,作为全球乳业五强、亚洲乳业第一,伊利已在全球设立15个研发创新中心、75个生产基地,银河注册送38元的合作伙伴总计2000多家,遍及6大洲39个国家。伊利通过“云游”的方式,全方位展示了伊利透明、开放的全产业链,也让消费者“零距离”见证了伊利高标准的生产流程,亲身感受到伊利对更高品质的不懈追求。
通过汇聚全球各方力量,伊利持续推动产业合作、创新协同、价值共创,构建全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系,实现优势互补、要素资源的协同,积极构建“全球健康生态圈”。
全球资源体系方面,伊利在新西兰建设大洋洲乳业、威士兰乳业,搭建横跨太平洋的“乳业桥梁”,夯实在全球范围内的奶源领先优势。依托新西兰优质奶源,伊利打造了金典新西兰进口纯牛奶、牧恩黄油、金领冠睿护婴幼儿配方奶粉等颇受消费者喜爱的高品质产品。除了新西兰、印尼、泰国等海外生产基地,在国内,伊利也在多地建设奶源基地和现代化奶产业集群,如位于中国乳都内蒙古呼和浩特的伊利现代智慧健康谷,通过高标准打造“世界乳业硅谷”,用全球最优品质服务消费者。
全球创新体系方面,伊利已在中国、荷兰、新西兰、日本、印尼等国家和地区建立了15个创新中心,还牵头筹建了国家乳业技术创新中心,不断整合海内外研发资源,构建全球创新网络和“产学研用”的创新生态,打造全球智慧链,引领全球创新趋势。
全球市场体系方面,目前伊利旗下液奶、奶酪、黄油、冰淇淋、奶粉等产品已在全球60多个国家和地区上市。安慕希、joyday冰淇淋、cremo冰淇淋等产品在海外的市场份额不断提升,成为推动当地乳制品行业发展的重要力量。
全球品质,让世界共享健康
“伊利即品质”是伊利的企业信条。伊利通过整合全球优质资源,不断推动产品研发创新,持续升级全球质量管理体系,努力为消费者提供100%用心、100%安全、100%健康的优质乳制品。正因为多年来视品质如生命的坚守,伊利才有底气持续以品质为核心,向消费者“厂开大门”,让其沉浸式体验全产业链。
一位参观过伊利智慧牧场的消费者表示,“第一次参观伊利牧场时,我就对奶牛的品质生活印象深刻,标准化的牛舍和舒适的牛卧床,可以让奶牛舒适地产奶。我非常期待通过‘云游伊利 探访全球产业链’活动,能够走进世界黄金奶源带,以云游模式了解‘一杯好奶’背后更多的奥秘。”
沉浸体验,与消费者“更近一步”
“云游伊利 探访全球产业链”活动是伊利增强与消费者深度沟通的最新尝试,其实早在2005年,伊利便开放了工厂参观,让“参观伊利”成为消费者近距离体验伊利好品质的工业旅游名片。
在随后的2011年,伊利全国标杆工厂全面开放,接受来自社会各界的监督;2013年,伊利建造了乳文化博物馆,让世界见证中国乳业力量;2015年,伊利全球产业链 ar诞生,将“伊利品质”全维度透明呈现;2016年,伊利实现了vr交互可视化和智能化交互。
此次通过线上云游的方式,伊利让消费者足不出户就能“亲身”探访伊利海外优质合作牧场、生产基地和创新中心这些备具代表性产业布局,深入了解奶源地以及各类奶制品的生产全过程,再一次在广大消费者的见证下兑现了“伊利即品质”的承诺。
探访伊利全球产业链,零距离见证品质之旅。通过“云游伊利 探访全球产业链”活动,伊利以更加公开、透明的形式,直观地向消费者立体呈现以伊利为代表的中国乳企的全球产业链布局。面向未来,伊利将持续努力构建全球健康生态圈,以创新实力和品质追求打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品,让世界共享健康。
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峰会期间,伊利旗下joyday冰淇淋成为指定冰淇淋,为全球与会代表带来冰爽美味。落实联合国可持续发展目标,伊利与g20携手,开展印尼科莫多国家公园珊瑚礁生态修复,推动全球生物多样性保护;携手印尼中小企业与合作社部启动产业链伙伴计划,带动当地产业链银河注册送38元的合作伙伴发展。
印尼经济统筹部副部长兼g20事务协调人潘布迪对伊利发挥的积极作用给予高度肯定:"促进公众健康是本次g20峰会的核心议题。伊利生产的高品质乳制品,代表了健康的力量,让我们更健康、更强大,这与‘共同复苏、强劲复苏'的g20倡议高度契合。峰会期间,我们与伊利开展了卓有成效的合作,期待未来与伊利继续携手。"
对于本次合作,伊利集团董事长兼总裁潘刚表示:"世界发展需要全球聚力。积极响应g20倡议,打造人人共享的健康世界,伊利将汇聚各方力量,持续深化全球产业链合作共赢,进一步面向全球传递营养健康,推动可持续发展,实现更多价值共享,为世界经济复苏与发展贡献健康力量。"
本次携手g20印尼峰会,是伊利继牵手2016年g20杭州峰会后,与g20的再次携手,时隔六年,伊利已经从中国走向世界,构建起覆盖全球资源体系、创新体系和市场体系的国际化经营格局。截止目前,伊利已在全球建设15个研发创新中心、75个生产基地,产品销往60多个国家和地区,全球银河注册送38元的合作伙伴总计2000多家,遍及6大洲,分布在39个国家。
伊利通过在全球化布局、产业链共赢、可持续发展领域的成功实践,为乳制品及健康食品行业树立了高质量增长的新样本。根据荷兰合作银行公布的"2022年全球乳业20强"榜单,伊利以182亿美元的营业额、全球业绩最快增速的亮眼成绩,连续3年稳居"全球乳业五强",连续9年保持"亚洲乳业第一"。国际权威品牌价值评估机构brand finance发布的系列榜单显示,伊利在"2022年全球最具价值乳品品牌10强"榜中再次夺冠,连续多年稳居"全球最具价值乳品品牌"。今年上半年,在疫情及海外经济通胀影响下,伊利通过持续优化全球供应链网络布局,实现国内与东南亚、新西兰基地间的高效联动,有效保障了产品、物料的及时供给交付,国际业务收入同比增长达58%。
当今世界正在经历百年未有之大变局,也是龙头企业彰显使命的关键时刻。面向未来,伊利将加快国际化发展进程,不仅要实现企业自身发展,也要为全产业链创造更多发展机遇,充分发挥行业"压舱石"作用,推动全球行业合作共赢,为世界经济稳健发展注入健康力量。